6 、名菜胡萝卜、锅包
3 、详解淀粉 、道老东北白糖，少皆醋，名菜大葱 ，锅包加少许料酒 ，详解把猪里脊肉两面均匀的道老东北蘸上一层干淀粉 。香菜 。少皆白糖 、名菜醋、锅包撒上香菜段拌匀起锅即可 。
5 、料酒 ，锅里的油再次烧到8成热 ，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。大葱丝炒香 。另取一只小碗，胡椒粉、
8 、
7.锅里留少许底油 ，
胡萝卜切丝 。淋上料汁 ，姜 。料酒、放入胡萝卜 ，放入油锅中炸熟后捞出沥油 。鸡精调匀做成料汁 。做法：
1 、下姜丝炝锅 ，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，
原料 ：猪里脊肉 、胡椒粉腌制入味 。猪里脊肉切厚片 ，
4 、倒入炸好的肉片 ，盐 ，大葱、
2、往面糊里加少许食用油调匀。香菜 ，用淀粉和清水调成面糊 。鸡精 、
调料：盐 、